סושי פירות מהווה את אחד מהטרנדים הקולינאריים החמים של התקופה האחרונה ואם מסיבה כזאת או אחרת עדיין לא שמעתם עליו ובכן, מדובר בדפי סויה צבעוניים אשר ממולאים במחית מסוגים שונים, תות, שוקולד, חלווה ומחיות מתוקות אחרות ובשילוב עם פירות חתוכים – קיימת אפשרות לבחור את המחיות המועדפות כמו גם את הפירות האהובים.
לאחר שמגלגלים את הסושי, מפזרים על גביו, שבבים של בוטנים, קוקוס ותוספות אחרות, אשר בכוחן לשדרג אותו אף יותר..
בדיוק כפי שזה נשמע, מדובר במעדן אמתי (ובכדי ליהנות ממנו בצורה המרבית, מומלץ לאכול אותו קר), אשר יכול להוות כמחווה רומנטית ליום נישואין, כמתנה ליום הולדת וככיבוד אטרקטיבי לשורה ארוכה של אירועים.
כמובן, שבכדי ליהנות מהטעמים הנפלאים של סושי פירות, חשוב לבחור בקפידה את החברה אשר תספק אותו ולוודא שהיא מקפידה לעבוד עם חומרי הגלם המשובחים ביותר עבור המטרה.